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Trilogie du Sud Vietnam

RÉCAPITULATIF:

HO CHI MINH Ville – CAI BE – CAN THO – CHAU DOC – TRA SU – CU CHI – Parc NAM CAT TIEN – TA DUNG – DALAT – NHA TRANG (L’île de la Baleine) – HO CHI MINH Ville.

Partez pour un circuit de 13 jours au Sud du Vietnam mêlant Agritourisme et Écotourisme au cœur d’une nature sauvage préservée. Vous commencerez votre découverte du Sud par la bouillonnante ville de Saigon et le Delta du Mékong avant de vous enfoncer peu à peu au cœur des Hauts-Plateaux du Centre  en passant par Dak Nong et DaLat, là où les terres rouges regorgeant de jungles de café foisonnantes jusqu'à la mer septentrionale de Nha Trang et Mui Ne qui sauront vous démontrer la puissance et la beauté de mère nature de cette partie du monde.

JOUR 1 : ARRIVEE A HO CHI MINH VILLE

Arrivée à Ho Chi Minh Ville. Accueil par notre guide francophone et court transfert à votre hôtel. En fonction de votre heure d’arrivée, vous disposerez du temps libre pour une exploration de la ville à votre guise en autonomie. 

JOUR 2 : VISITE DE HO CHI MINH VILLE

Ce tour dévoile le passé tumultueux de l’anciennement nommée Saigon et permet également de se plonger dans l’animation fascinante de la ville. La journée est divisée en deux programmes entrecoupés par un déjeuner.

MATINÉE: Palais de la Réunification: C’est ici que la guerre prit officiellement fin, le 30 avril 1975, lorsque les chars d’assault menés par l’armée des Vietnamiens du Nord fondirent sur les portes de ce qui était à l’époque, la résidence du Président de la République du Vietnam.

Musée des Souvenirs de Guerre: Il s’agit d’une exposition poignante mettant en valeur la futilité de la guerre.

Cathédrale Notre-Dame et Ancien Bureau de Poste: Construits entre 1877 et 1883, ces deux sites constituent les meilleurs exemples d’architecture coloniale française. Nous déjeunerons ensuite dans un restaurant local.

APRÈS-MIDI: Pagode Giac Lam : La Pagode Giac Lam est la plus ancienne pagode de Saigon. Construite en 1744, elle est également l’une de celle dont l’architecture est la plus fine du Vietnam.

Cholon et la Pagode Thien Hau : Cholon signifie le « Grand Marché » - un nom justifié, car en effet, le plus grand marché du Vietnam, le Binh Tay est situé à cet emplacement.

Marché Ben Thanh : Ce marché animé est très populaire auprès des touristes, principalement en raison de sa location centrale. Le tour termine aux alentours de 17 heures.

Nuit à Ho Chi Minh Ville

JOUR 3 : HO CHI MINH VILLE – CAI BE – CAN THO   

Vous vous évadez pour une croisière privée au départ de Ho Chi Minh. Cette journée de visite authentique du sud Vietnam vous permet de découvrir le Delta du Mékong. Vers 8h notre guide et notre chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel et vous conduiront à Cai Be. Vous embarquez à bord du Mekong King, un charmant et comfortable sampan pour une croisière sur la rivière Tien où vous avez de l’occasion d’observer les berges luxuriantes et l'activité quotidienne, en dégustant thé vert et fruits exotiques. Sur le chemin, vous découvrez plusieurs fabriques artisanales produisant de la pâte de riz, du popcorn de riz ou bien les fameuses friandises à base de noix de coco. Continuation sur le canal vers le village de Dong Hoa Hiep et arrêt visite d’une maison ancienne de 200 ans où vous allez déjeuner. Après cela, vous embarquerez sur des petites barques à rame pour vous promener sur un arroyo au milieu des forêts de palétuvier et des vergers tropicaux. Arrivée sur la rive de Vinh Long et poursuite en voiture vers la ville de Can Tho pour la nuit. 

JOUR 4: CAN THO – CHAU DOC

Tôt le matin, croisière sur la rivière Can Tho en direction de Cai Rang pour voir l’animation et l’effervescence des marchés flottants. Cai Rang est sans doute un des plus grands marchés de gros, composé de commercants venant de tout le Delta. Des milliers de sampans, des norias de péniches se croisent dans un fracas sonore pétaradant. La bateau vous faufilera dans cette armada et donc vous aurez de l’occasion de voir de près toutes les activités d’échange. Ensuite, vous rejoignez la voiture pour continuer la route vers Chau Doc via Long Xuyen pour le déjeuner et vous visiterez une ferme de crocodile. Ensuite, vous rendez visite au village Cham, où vous entendez l’histoire d’un des peuples les plus fascinants du Vietnam. Vous remontez sur votre bateau pour une croisière près de la montagne Sam, en passant par le canal Vinh Te, construit entre 1819 et 1823 par l’Empereur Gia Long et Minh Mang de la dynastie Nguyen. Vous arriverez sur les berges de la montagne Sam et visiterez deux temples où viennent se rassembler les pèlerins. Les champs de riz luxuriants de Chau Doc offrent les endroits parfaits pour s’évader de la vie urbaine stressante et découvrir l’authentique Delta du Mékong dans ce qu’il a de plus beau. Vous rentrez ensuite à votre hôtel pour une pause bien méritée. Vous passerez la nuit à Chau Doc.    

JOUR 5: CHAU DOC – TRA SU – HO CHI MINH

Le matin, vous vous rendrez à la forêt Tra Su, à 20 km, pour une croisière en sampan à travers des eaux infinies flanquées de mangroves et de verdoyantes jungles. Cette réserve écologique s’étend sur 850 hectares et devient rapidement le paradis de la faune et la flore, avec plus de 100 espèces d’oiseaux et de colonies de chauve-souris. La meilleure période pour visiter Tra Su est de septembre à novembre quand les eaux sont hautes et que tout est accessible en bateau. En chemin, vous visiterez un petit village de l’ethnie Khmer, où vous apprendrez l’importance du bouddhisme dans cette communauté. Retour à la ville de Chau Doc pour déjeuner et il est temps de terminer votre tour de rêve du Delta par un transfert de 6h de voiture vers Ho Chi Minh Ville pour retourner à la réalité. Ce long trajet est entrecoupé de pauses plus d’un arrêt à Sadec, ville qui est essentiellement connue pour avoir accueilli la romancière Marguerite Duras et sa famille. Visite de la maison du commerçant chinois Huynh Thuy Le – “ l’Amant ” et continuation vers Ho Chi Minh Ville pour la nuit.

JOUR 6: HO CHI MINH – CU CHI

En route pour Cu Chi et visite d’une ferme familiale d’élevage de vache laitière. Continuation vers Cu Chi pour le déjeuner dans un restaurant local et visite des célèbres tunnels de Cu Chi: Longtemps fermé au public, les tunnels de Cu Chi constituent aujourd’hui l’un des sites historiques de la guerre du Vietnam. Ce réseau de tunnels s'étend sur plus de 200km, et est devenu légendaire dans les années 1960. Ils ont tenu un rôle vital dans la Guerre du Vietnam car ils permettaient aux Viet Cong de contrôler une large zone rurale à seulement une trentaine de kilomètres de Saigon. Ce système de gallerie souterraine s'étend d'Ho Chi Minh Ville à la frontière du Cambodge et sur trois étages. Il inclut d'innombrables trappes donnant sur des zones aménagées pour y vivre, des usines d'armes, des hôpitaux, des centres de commandement et des cuisines. Après la visite, transfert à Thon Dong pour l’installation à l’hôtel.

JOUR 7: CU CHI – PARC NATIONAL de NAM CAT TIEN

Le matin, route de 160 km en direction du parc national de Nam Cat Tien  qui est récemment classé réserve mondiale de biosphère par l’UNESCO. Au bout de 4h de route avec une visite en chemin d’une immense plantation d’hévéa, vous arriverez au Lodge pour installer vos bagages et déjeuner. 

En après-midi, promenade en bateau sur la rivière Dai Nai pour la visite de l’île Tien (10 minuites en canoë, 700m de randonnée vers le centre de sauvegarde des primates). Visite ensuite du centre de secours des ours Sun Bear et Moon Bear ainsi que des chats sauvages. On y trouvera aussi une belle femelle léopard, des gibbons à joues jaunes, des crocodiles et des paons.

Dans la soirée, mini safari en jeep pour observer certaines espèces animales sauvages: cerf, sanglier, porc-épic... et pour écouter les appels des rhinocéros Javan à une corne, un des mammifères en voie de disparition au Vietnam. Nuit au Lodge.

JOUR 8: NAM CAT TIEN – TA DUNG

Le matin, départ en direction de Dak Nong, la région du domaine de vie de 44 groupes ethniques. Elle regorge également de douzaines de chutes d'eau tonitruantes, de ruisseaux cristallins, de montagnes imposantes ayant craquelées le sol rouge et fertile où poussent café, thé et arbres fruitiers. Originairement contrôlée par le Royaume de Champa et des fédérations minoritaires, la région est conquise et annexée par le Vietnam au 15ème siècle. Aujourd'hui son économie se base principalement sur la culture du café, de fruits, du tourisme et de l'exploitation du caoutchouc.

Sur la route, arrêt dans un village des H’mong fleuris, originaires du Nord Vietnam. Rencontre avec les habitants. Puis, entrée dans la province de Dak Nong et déjeuner dans un restaurant local. Continuation de la route nationale 28 vers une auberge locale pour l’installation. Après-midi libre pour profiter de la piscine ou pour une balade agréable à travers les champs de café et de poivre tout en admirant la vue sur le lac. Nuit en auberge.

JOUR 9: TA DUNG - DALAT

Réveil matinal sur fond d’un paysage fantasmagorique du lac et petit déjeuner puis excursion vers le lac de Ta Dung, vaste étendue d'eau issue d'un barrage sur la rivière Dong Nai: embarquement sur un bateau pour fendre les flots à travers les eaux du lac parsemées de 36 îlots, le tout surplombé par le Mont Ta Dung culminant à 1982 m recouvert de jungles, constituant une réserve naturelle protégée et faisant penser à une baie d’Halong transportée en montagne. Dans l’après-midi, route pour Dalat, ville des Amoureux. Installation à l’hôtel pour la nuit.

JOUR 10: DALAT

P.déj et découverte de Da Lat, ville romantique par excellence qui séduit tous les visiteurs.

Certes, perchée à 1500m d’altitude et très prisée à l’époque coloniale comme une villégiature, la ville a conservé un incroyable charme et une quiétude qui lui est si caractéristique. Ses nombres de châteaux et de villa coloniale nichés dans un écrin de verdure aux fleurs multicolores, ses vertes prairies, ses chutes d’eau, ses lacs et ses pinèdes odorantes font de Dalat une ville exceptionnelle qui fascine énormément les amoureux de la nature.

Vous commencerez par visiter le magnifique Atelier XQ, un passage incontournable à la rencontre des artisans et artistes vietnamiens de la région qui travaillent broderies, soieries, peintures, poteries et autres trésors d’artisanat, etc…dans un très beau cadre zen. Ensuite, vous poursuivrez vers la colline Robin et visiterez la belle pagode Thien Vien Truc Lam au sommet de la colline, d’où vous découvrirez un très beau panorama sur la ville de Dalat et les environs. Retour en ville et visite du jardin des fleurs municipal pour un safari photo des magnifiques fleurs multicolores et déjeuner. En PM: promenade en train à vapeur pour découvrir la campagne de Dalat et visite du marché central où vous pourrez acheter des produits locaux: poivres, épices, thé, café... Nuit à Dalat. 

JOUR 11: DALAT – L’ILE DE LA BALEINE

Après le petit déjeuner, route pour l’île de la Baleine, lovée au cœur de la presqu’île de Dam Mon, une langue de terre fermant la baie de Van Phong, anciennement nommé port Dayot durant l’époque coloniale en l’honneur de Jean Baptiste Marie Dayot, grand amiral de la flotte annamite et commandant des bâtiments français de l’Annam. Cette île est parsemée de nombreux îlots aux écosystèmes sauvages proliférant dans un univers naturel fait de forêts tropicales, mangroves, dunes ondulées et récifs coralliens.

Arrivée sur l’île de la Baleine en fin de journée. Installation dans un petit Ecolodge ayant poussé au sein d’une nature isolée.

JOUR 12: DÉTENTE SUR L’ILE DE LA BALEINE

Journée libre sur l’île de la Baleine, aussi appelée Ca Ong en vietnamien (Ca signifie poisson et Ong grand seigneur).

D’après diverses légendes les baleines apparaissaient jadis lors des naufrages de malheureux pêcheurs, pour leur porter secours. Depuis lors, les villageois vouent un culte pour ce mammifère sacré. A savoir que chaque année entre mars et juillet, plusieurs centaines de baleines et de requins s’approchent des côtes pour se nourrir en planctons et krills. L’île est également peuplée de quelques cervidés et de nombreux oiseaux incluant perroquets, coucals, et vanneaux de Java.

Diverses activités sont disponibles pour s’immerger dans la vie maritime: baignade, kayak, catamaran, plongée en tuba ou avec bouteille (uniquement de février à septembre) pour explorer les récifs coralliens, navigation en bateau à la découverte des villages de pêcheur environnants. Un espace massage est aussi mis à disposition. Déjeuner et dîner à l'Ecolodge.

JOUR 13: ILE DE LA BALEINE – NHA TRANG – HO-CHI-MINH Ville

Le matin, transfert à la ville de Nha Trang. En fonction de l’heure d’avion, arrêt de visite au célèbre temple cham de Po Nagar, puis au musée d’Alexandre Yersin, situé dans l’ancienne maison du docteur, exposant nombreux objets, instruments de travail ayant appartenu au célèbre personnage et documents qui se rapportent à ses diverses activités.

Transfert à l’aéroport et envol vers Saigon pour votre international.