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Vietnam culturel & éducatif avec Sapa

à partir de 1,999 $ par personne (occ. double)
RÉCAPITULATIF:

HANOI - SAPA - Marché BAC HA - DUONG LAM - HOA LU - HALONG - HUE - HOI AN - MY SON - DANANG - DALAT - HO CHI MINH Ville - MY THO - CAN THO - HO CHI MINH Ville.

JOUR 1: Vol internationaL – HANOI.

Arrivée à Hanoi, formalités d’usage. Accueil et transfert à l’hôtel par notre guide et chauffeur. Lunch inclus éventuellement si le groupe arrive avant midi.

Prise de vos chambres (disponibles à compter de 14h) et temps de repos après votre longe voyage aérien. Vers 16h: Balade d’une heure en pousse-pousse depuis votre hôtel bien situé dans le centre ville vers les Vieux Quartiers de Hanoi puis visite à pied du marché central de Dong Xuan (section alimentaire) afin d’observer de belles facettes du rythme quotidien des Hanoïens. Souper de bienvenue dans un beau et bon restaurant de la ville et nuit à l’hôtel pour 2 nuits.

JOUR 2: Visites à HANOI (D/L/_)

P. déj à l’hôtel, Visite guidée de la ville : Découverte de la capitale de Hanoi qui dégage un charme envoûtant avec ses lacs aux eaux dormantes et l’ombrage frais de ses vertes frondaisons. Visite du Temple de la Littérature dédié au Confucius et construit depuis 1070 à la fois la première Université du Vietnam, le Mausolée de Ho Chi Minh avec le Palais Présidentiel, la Maison sur pilotis de l’Oncle Ho, la Pagode Tran Quoc sur le lac de l’Ouest et le Temple Quan Thanh où réside le génie protecteur de la ville. Lucnh et poursuite vers le Musée d’Ethnographie qui dispose une belle présentation de la diversité des ethnies du pays, le Lac Hoan Kiem et le Temple de Ngoc Son, etc… Le soir, vous assisterez à un spectacle original du Vietnam: Le marionnette sur l’eau.

JOUR 3: LAO CAI – SAPA (D/L/_)

Arrivée matinale à la gare de Lao Cai et transfert d’une heure en voiture privée à Sapa, la ville qui était jadis un lieu isolé mais les autorités coloniales françaises y fondèrent une “véritable capitale d’été” dans les montagnes et qui devienne de nos jours un point d’attraction touristique bien connu. Départ de l’hôtel en voiture vers le village Giang Ta Chai où vous pourrez admirer la vue stupéfiante  sur la vallée et les  rizières en terraces mais également rencontrer les minorités Dzay, Dzao. Promenade à pied (2-3h) dans les villages. Dîner local dans une maison-restaurant au bord du russeau. Retour à Sapa en voiture. Après-midi, descente dans la vallée pour visiter le village Cat Cat où habitant les H’mong Noirs.Retour à l'hôtel à Sapa pour la nuit.

JOUR 4: SAPA (D/L/_)

Le matin, visite le Mont Ham Rong, mont de la machoire du Dragon et assister à un spectacle de danses folkloriques de Sapa. Retour en ville pour diner. En PM: balade à pied dans les villages Ma Tra et Ta Van Chu où habitant les H’mong Noirs et les Dzao Rouges.

JOUR 5: Visites du marché hebdomadaire des ethnies de Bac Ha (selon le jour) (D/L/_)

Départ le matin en voiture de Sapa pour Bac Ha. Nous profiterons de magnifiques paysages le long de la route avec les forêts de pins et les villages qui se succèdent vers le marché hebdomadaire. Les minorités ethniques H'mong Fleur, Tu Di, Tay et Giay viennent pour acheter et vendre des produits locaux tels que la nourriture et du matériel pour l'agriculture et de tissues. Dîner sur place et en après-midi, retour à Hanoi par l’autoroute (5h)

-           Marché de Bac Ha – tous les dimanches (à 60km de Lao Cai)

-           Marché de Coc Ly – tous les mardis ( à 50km de Lao Cai)

-           Marché de Can Cau – tous les samedis (à 80km de Lao Cai via Bac Ha)

JOUR 6: Hanoi – Ancien village DUONG LAM – MAI CHAU, terre des Seigneurs (D/L/_)

Le matin, visite de la fabrique de laque et en route vers l’ancien village Duong Lam, situé à 60km au Nord-Ouest de Hanoi. Ce village conserve encore une ancienne architecture des villages du Nord Tonkin: Visite de la maison communale, le temple dédié au culte des héros nationaux du village et une ancienne maison construite en pierre latérite. Balade à vélo et visite la pagode de la Dame de Canne à Sucre. Visite de la pagode Tay Phuong pour comtempler les anciennes statuts de bouddha. Lunch chez l’habitant dans l’ancienne maison et en PM route pour Hoa Binh et nuit à l’hôtel.

JOUR 7: Excursions à pied ou à vélo autour de MAI CHAU (D/L/_)

La journée sera consacrée à la découverte des villages Thaï Blancs, ethnie qui descent du Pays des Taïs et qui peuple la vallée de Mai Chau depuis 13è siècle. Visites des villages Mai Ha, Na Meo, Ban Cha…etc…Repas réservés chez l’habitant: une façon pour être à l’approche de la culture des ethnies. Nuit à l’hôtel.

JOUR 8: MAI CHAU - NINH BINH (Hoa Lu-baie d’Halong terrestre) (D/L/_)

Départ pour Hoa Lu, dans la province de Ninh Binh par le sud-est du delta du fleuve rouge. Hoalu fût l'ancienne capitale du Vietnam durant 41 ans sous les dynasties Dinh et Le. De cette période, il reste encore deux beaux sanctuaires : les temples de l'Empereur Dinh et de l'Empereur Le, que vous visiterez. Ils traduisent les caractères principaux d’une époque très prospère dans l’histoire vietnamienne. Balade en vélo sur des chemins sinueux qui passent de part et d’autre dans les gorges des reliefs karstiques. Vous pourrez aussi rencontrer les habitants locaux des villages alentours. Déjeuner puis embarquement à bord d’une barque pour une croisière de 2 heures et demie en barque sur la rivière Boi à la découverte de paysages pittoresques et de collines rocheuses rappelant voire surpassant les paysages de la baie d'Halong. Visite des trois grottes de Tam Coc puis de la pagode Bich Dong, qui offre un panorama étonnant de la région. Vous pourrez observer de vos propres yeux les habitants locaux qui utilisent leurs pieds pour ramer leurs barques tout en pêchant. Nuit à l’hôtel.

JOUR 9: NINH BINH – Baie d’HA LONG (D/L/S)   

En matinée, départ en voiture pour la Baie d’Halong. Arrivée vers midi et embarquement sur une jonque traditionnelle en bois pour une croisière mémorable dans la Merveille de la Nature. Visite des grottes naturelles et des îles ainsi que des villages flottants de la Baie d’Halong. Repas somptueux à base des fruits de mer. Nuit à bord du bateau.

JOUR 10: Baie d’HALONG – HANOI – Hue (D/L/_)

Poursuite de votre croisière avec la découverte de presque toute la baie d’Halong: le réel et le légendaire, dans des grottes et sur des ilots. Vous côtoierez desmilliers de rochers abrupts ou à peine émergés des flots ce qui vous donnera l’impression de vous trouver dans un monde d’animaux fossilisés il y a des millions d’années. Débarquement à Halong en début d’après-midi. Retour vers Hanoi et transfert à l’aéroport pour le vol en destination de Hué. Arrêt sur la route pour visiter le village de céramique Dong Trieu et la pagode But Thap si le temps le permet. Surtout la route vers la pagode vous offre une superbe belle vue sur la campagne profonde du Nord Vietnam.

JOUR 11: Visites de l’ancienne capital de HUE (D/L/_)

Établie comme capitale du Viet Nam unifié en 1802, la ville de Huê a été non seulement le centre politique mais aussi le centre culturel et religieux sous la dynastie Nguyên, jusqu'en 1945. La rivière des Parfums serpente à travers la cité-capitale, la cité impériale, la cité pourpre interdite et la cité intérieure, ajoutant la beauté de la nature à cette capitale féodale unique. Cette ville du Centre Vietnam a été classé patrimoine culturel mondial de l”UNESCO depuis 1993.

Vous commencerez par la visite de la Citadelle de Hué, un monument qui représente un point focal de l’espace architectural avec ses trois districts concentriques entourés de murailles “à la Vauban”, de fossés, de bastions et de canaux… puis descendrez dans une piroque pour une croisière agréable sur la Rivière des Parfums vers l’amont en joignant la Pagode Thien Mu. Après une pause diner, continuation des visites avec les mausolées impériaux des monaques qui régnaient sur le pays pendant cette période. Visite des tombeaux parmi les plus beaux des Rois Minh Mang, Tu Duc et Khai Dinh.

JOUR 12: HUE – ancient village PHUOC TICH – HUE (D/L/_)

Départ pour le village Phuoc Tich, vous passerez une journée entière hors de la ville patrimoniale pour approcher davantage la vie des gens locaux. Vous rencontrerez les villageois sympathiques qui vous acceuillent sans reserve chez eux, vous expliquent passionnément et avec fierté leurs traditions, vous apprendrez à préparer certains plats traditionnels… Vous visisterez également les vieilles demeures en bois, une fabrique de poterie et un ensemble des temples claniques construits en bois et décorés en tessons de céramique…

Situé à 40 km au Nord de Hue, en bordure de la rivière O Lau,  Phuoc Tich s’apparente à un village “musée” qui préserve, depuis des centaines d’années, toutes les caractéristiques typiques de la campagne vietnamienne. Paysage paisible, population accueillante, maison Nha Ruong en bois traditionnel construite il y a 100 à 500 ans, à cela j’ajoutent les arbres séculaires, les temples bien préservés... il n'en faut pas plus pour faire de Phuoc Tich la nouvelle étape incontournable des environs de Huê.

JOUR 13: HUE – HOI AN (D/L/_)

En route pour Hoi An via Da Nang en y faisant la visite du Musée des Sculptures Cham. Ce musée possède une grande collection des sculptures en grès provenant des temples et des tours jalonnés du Territoire du Royaume du Champa depuis des siècles précédents. Passage obligatoire sur le Col des Nuages pour la vue sur la mer Orientale. Continuation vers Hoi An, ville jadis nommée Faifoo devenue prospère à partir de 15è siècle grâce à ses activités commerciales et services portuaires avec l’Occident.

À l’arrivée, check in l’hôtel. Reste du temps de la journée libre pour profiter de la piscine ou de la mer. Nuit à Hoi An

JOUR 14: Visites à HOI AN (D/L/_)

Le matin à Hoi An sera consacrée aux visites de la vieille ville, classée patrimoine culturel mondial de l’UNESCO : la maison chapelle Phung Hung, le pont-pagode japonnais, le temple-siège social chinois, le spectacle de musique traditionnelle. Déjeuner et excursion en bateau pour voir les scènes de vie paisible des Hoianais.

En PM: vous apprendrez à cuisiner des plats typiques de la province de Quang Nam. Visite du village de culture maraîchère de Tra Que. Le village est très renommé pour ses herbes aromatiques de grandes qualités. Initiation aux techniques des cultivateurs de cueillette des légumes. Puis le chef cuisinier va vous montrer comment préparer des plats traditionnels que vous pourrez refaire à la maison. Vous vous régalerez ensuite des mets que vous venez de cuisinier sur place. Retour à votre hotel pour la nuit.

JOUR15: HOI AN – Journée de découverte des sites archéologiques de My Son (D/L/_)

Du IVe au XIIIe siècle, la côte du Viet Nam contemporain accueillait une culture unique, associée par ses racines spirituelles à l'hindouisme indien. Cette relation est illustrée par les vestiges d'une série d'impressionnantes tours-sanctuaires, au cœur d'un site remarquable qui fut pendant quasiment toute son existence la capitale religieuse et politique du royaume de Champâ.

Partant de Hoi An, nous pénétrerons le site par la route. Après 1h30 de voiture nous arriverons à la vallée de My Son. Ce lieu fût choisi par les rois chams comme centre religieux pour y établir une nécropole composée de tours et de temples en brique et en grès construits du 4è au 13è siècle de notre ère. Visite des tours-sanctuaires les plus beaux et comtemplation des impressionnantes statues au sujet de la religion hindoue. Un spectacle APSARA interprété par des danseuses très élégantes et gracieuses est donné dans la maison de théâtre du site. Retour à Hoi An pour la nuit.

JOUR 16: HOI AN – DA NANG – DALAT (D/L/_)

Envol de Danang à Dalat. À l’arrivée, visite d’une serre dans la région et du jardin des fleurs. Déjeuner dans la ville et promenade en train à vapeur pour découvrir la campagne de Dalat. Enfin, visite du tunnel des sculptures de terred’argile. Nuit à l’hotel à Dalat.

JOUR 17: DALAT – HO CHI MINH-Ville (D/L/_)

Route pour HCMC. Visite de la chute Prenne où l’on voit une très belle cascade. Possibilité d’y faire une courte balade à dos d’éléphant. Visites des plantations de thé, de café, de poivre, d’hévéa etc…sur la route. Arrivée à HCMC et installation à l’hôtel

JOUR 18: Visites à HO CHI MINH-Ville (D/L/_)

Toute la journée est consacrée à la visite de la ville: Bureau de poste, Cathédrale Notre Dame, l’atelierde laque, le musée de la guerre, pagode de la Dame Céleste, le quartier chinois CHO LON et le marché central de Ben Thanh. Retour en ville pour la nuit.

JOUR 19: HO CHI MINH-Ville – Tunnels CU CHI – Temple Caodaïste TAY NINH – HO CHI MINH-Ville (D/L/_)

Petit-déjeuner et départ pour visiter les tunnels de Cuchi creusés par les Viet Cong pendant la guerre du Vietnam. Poursuite vers le temple caodaïste de Tay Ninh et observer la cérémonie religieuse. Le fondateur de cette religion est un vietnamien qui a voulu prendre toute ce qui est de meilleur dans toutes les religions pour créer la sienne au nom de Cao Dai-Dieu Suprême… Lunch dans un resto local et retour à Ho-Chi-Minh Ville

JOUR 20: HO CHI MINH-Ville – MY THO – CAI BE – CAN THO (D/L/_)

Route pour Cai Be, une région connue pour son marché flottant, typique du Delta du Mékong. Après 2h de route (100km) embarquement sur un bateau pour visiter des vergers tropicaux, le marché et la fabrique de bonbons à noix de coco et du riz soufflé. Déjeuner dans une maison ancienne et continuation de la promenade en barque en traversant le fleuve Mékong jusqu’à l’accostage sur la ville de Vinh Long où l’autocar vient nous chercher pour nous amener à Can Tho. Nuit à l’hotel.

Jour 21: CAN THO – HO CHI MINH-Ville – Départ.