CLASSIQUE

1er jour, VOLS INTERNATIONAUX  vers HANOI                                                        

2e jour: HANOI - Arrivée (B/L/D)

Arrivée à Hanoi, formalités d’usage. Accueil et transfert à l’hôtel par notre guide et chauffeur. Lunch inclus éventuellement si le groupe arrive avant midi.

Prise de vos chambres (disponibles à compter de 14h) et temps de repos après votre longe voyage aérien. Vers 16h: Balade d’une heure en pousse-pousse depuis votre hôtel bien situé dans le centre ville vers les Vieux Quartiers de Hanoi puis visite à pied du marché central de Dong Xuan (section alimentaire) afin d’observer de belles facettes du rythme quotidien des Hanoïens. Souper de bienvenue dans un beau et bon restaurant de la ville et nuit à l’hôtel pour 2 nuits.

3e jour: HANOI (B/L/_)

P.déj à l’hôtel et visite guidée de la ville d’Hanoï qui dégage un charme envoûtant avec ses lacs aux eaux dormantes et l’ombrage frais de ses vertes frondaisons. Au programme:

La Pagode Tran Quoc, (dite de la Défense du Pays)  la plus ancienne pagode bouddhiste de la ville, située sur le lac de l’Ouest.

Le Mausolée de Ho Chi Minh (vue extérieure).

Le Temple de la Littérature (1070) consacré au culte du Confucius où l’on adjoignit le Quoc Tu Giam, dit Collège National destiné à l’élite lettrée qui fournissait les cadres de l’empire.

En PM, découverte du village de Bat Trang situé à 20km en banlieu de Hanoï et renommé pour ses produits en céramique importés en Europe depuis XVI^è siècle. Visite d’un atelier où notre guide nous expliquera le procédé de fabrication et si l’occasion de présente, nous pourrons essayer de fabriquer notre objet de céramique par nous même.  Retour à Hanoï pour la nuit. .

4e jour: HANOI – HALONG (B/L/D)

07:30 AM: Départ pour la Baie d’Halong en passant par la Pagode But Thap afin d’admirer la campagne du Delta du Fleuve Rouge. Arrivée au marina de Tuan Chau vers midi et embarquement à bord de la jonque Bhaya pour une croisière fantastique dans une des Sept Merveilles du Monde – Baie d’Halong, à la fois Patrimoine Naturel Mondial. Découverte de cette multitude de pitons et de reliefs karstiques aux formes fantasmagoriques, émergeant des aux émeraude. Criblés d’anfractuosités et de grottes, la baie cache aussi des lagunes improvisées. Le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée en outre sur ce paysage marin majestueux, des atmosphères irréelles.

Au programme: Repas à bord donc avec fruits de mer. Visite des grottes naturelles, des villages flottants et des îles de la baie...etc... tout en observant le coucher du soleil (s’il fait du beau temps). Nuité à bord de la jonque 4**** réservée pour occupation exclusive à notre groupe.

5e jour: HALONG – HOA LU (B/L/_)

06:30: cours de Tai Chi est offert aux lèves-tôt. Continuation de la croisière dans l’étendue de la baie. Brunch sur la jonque puis retour au quai de Halong vers 11h. poursuite en autocar (200km) vers Hoa Lu et installation à l’hôtel.

6e jour: HOA LU – HANOI – LAO CAI par le train (B/L/D)

Visite de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam aux 10e et 11e siècles, en périphérie de Ninh Binh. Vous admirerez les temples dynastiques du roi Dinh et du roi Le, situés dans une belle vallée. Embarquement dans un traditionnel sampan à rames pour une excursion dans la région de la Baie d’Halong terrestre et visite de l’ ancien site de Tam Coc. Diner inclus dans un typique restaurant local au milieu d’un paysage où la nature semble avoir été frappée de folie et pétrifiée pour l’éternité. La poursuite de votre visite se fait en vélo (ou en charette à boeuf) au milieu de ces formations calcaires, depuis l’embarcadère de Tam Coc jusqu’aux pagodes de Bich Dong (+/-2km). La promenade vous emmène à travers la campagne de Ninh Binh, dans un cadre calme et magnifique sur de jolies routes bordées d’arbres, des canards nageant sur les rivières, des buffles dans les champs de riz etc. Dans l’après-midi, visite de la pagode Bai Dinh, la plus grande du Vietnam, avec ses énormes statues de Bouddha en cuivre. Retour à Hanoï pour le souper et embarquement à bord du train pour Sapa.

Hébergement: FAIXIPAN Express Train, départ du train à 21h  les bagages nous suivront dans le train mais il nous faudrait prévoir tout ce qu’il faut pendant la nuit pour ne pas défaire la valise. Train avec cabine partagée à 4 couchettes molles. Possibilité de voyager en cabine privée à 2 personnes mais supplément de 35 USD/pers à payer.

7e jour: LAO CAI – SAPA – BAC HA – TOPAS (B/L/D)

Arrivée tôt (vers 06h) à la gare de Lao Cai et p.déj dans un restaurant local. Puis départ en autocar en direction du marché de montagne: (chaque marché est situé de part à d’autre dans chaque vallée différente)

-          Marché de Bac Ha – tous les dimanches (à 60km de Lao Cai)

-          Marché de Coc Ly – tous les mardis ( à 50km de Lao Cai)

-          Marché de Can Cau – tous les samedis (à 80km de Lao Cai via Bac Ha)

(Dans les zones de montagne, les marchés hebdomadaires ont un rôle très important dans les échanges économiques, sociaux et culturels de groupes ethniques. Toutes les populations ethniques, plus de 30 groupes différents dans le nord du pays, possèdent des costumes, des langues, des traditions et des religions différentes.

Les marchés sont aussi les lieux privilégiés pour acquérir des produits locaux dont l’achat représente un soutien direct aux populations de montagne. Les thés locaux ont aussi leur fruité de montagne et leur particularité, introuvable ailleurs.

Visiter un marché ethnique, c’est beaucoup plus qu’observer, c’est participer tout naturellement à la vie ethnique locale, avec sa richesse, ses secrets et sa complexité.)

Ces marchés rassemblent les ethnies venant des alentours échanger des produits locaux: aliments, tissus, animaux… Les Hmong sont les plus nombreux ici, ils viennent avec de belles jupes plissées multicolores en broderie chatoyantes (possibilité d’acheter jupes et broderies comme souvenir original). Au premier coup d’œil, il semble que toutes les femmes Hmong portent les mêmes broderies au mille couleurs, mais en fait, elles appartiennent à 5 groupes culturels Hmong distincts: Les H’mong noirs, H’mong blanc, H’mong bleu, H’mong rouge et H’mong bariolé.

En PM: Retour sur Sapa à travers les villages des ethnies minoritaires éparpillés sur les montagnes grandioses du massif Fanxipan. Installation dans le bel hôtel Topas Ecolodge situé au sommet de deux collines de Thanh Kim, à 20km au sud-ouest de Sapa et donc nous pourrons profiter pleinement de la vue stupéfiante de la vallée. Installation à l’Écolodge Topas pour 2 nuits.

NB: Pour le transfert vers l’hôtel Topas Ecolodge après le jour du marché, en raison de la situation de la route montagneuse, il est obligatoire d’effectuer le transfert des passagers du groupe en 2 petits minibus.

8e jour: TOPAS – Visite des villages ethniques environnants (B/L/D)

Une journée complète consacrée à la marche sur les pistes de montagne et à la rencontre de la population locale. Cinq ethnies montagnardes vivent dans la région: Nous y croiserons les Dzao rouges, les H’mong, les Tay, les Zay et les Xapho; tous gardent toujours leurs traditions, leur culture en dépit des influences de la vie moderne. Visite des hameaux Lao Chai et Ta Van, peuplés de tribus ethniques qui sont les H’mong et les Zay. Retour à l’hôtel en après-midi.  Même hébergement.

9e jour: TOPAS – SAPA – LAO CAI – HANOI par l’autoroute (B/L/_)

Le matin, transfert en autocar à Sapa et tour panoramique de cette petite ville où à l’époque de la conolisation française, les Occidentaux, attirés par le climat tonnifiant et la beauté des paysages, en avaient fait une villégiature afin de fuir la chaleur moîte de Hanoï. La ville elle-même est située à 1650m au-dessus de la mer, au pied du Mont Fanxipan, point culminant du Vietnam à 3143m.

Ascension au mont Fanxipan en téléphérique s’il fait du beau temps. Sinon, nous visiterons la ville avec son jardin des orchidés sur la colline de la Gueule du Dragon. Poursuite en autocar vers Lao Cai pour le lunch. Dans l’après-midi, nous descendrons vers Hanoï en autocar (05h) sur une nouvelle autoroute qui traverse les flancs des montagnes et qui offre des paysages pittoresques. Nuit à Hanoï dans le même hôtel qu’avant.

10e jour: HANOI – HUE  (B/L/_)

P.déj et transfert à l’aéroport de Hanoï pour le vol d’une heure en destination de Hué, l’ancienne capitale du Vietnam. Une fois arrivés sur Hué, transfert en ville pour déjuner puis visite de la ville avec la Citadelle et la promenade en piroque sur la rivière des Parfums.

Établie comme capitale du Viet Nam unifié en 1802, la ville de Huê a été non seulement le centre politique mais aussi le centre culturel et religieux sous la dynastie Nguyên, jusqu'en 1945. La rivière des Parfums serpente à travers la cité-capitale, la cité impériale et la cité intérieure, ajoutant la beauté de la nature à cette capitale féodale unique. Cette ville du Centre Vietnam a été classée patrimoine culturel mondial de l”UNESCO depuis 1993.

Le matin, nous visiterons la Citadelle de Hué, un monument représentant le point focal de l’espace architectural avec ses trois districts concentriques entourés de murailles “à la Vauban”, de fossés, de bastions et de canaux. L’ensemble du monument se compose de trois parties: la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Bien qu’il soit détruit en grande partie en 1968 lors de la guerre du Vietnam, de nombreuses dotations actuelles permettent de restaurer et de faire revivre ce patrimoine inestimable. Après la visite des derniers palais royaux, nous ressortirons de la Cité Impériale pour mieux découvrir le Vieux Hué, dans l’enceinte de la Citadelle:
Balade dans les ruelles et le long des cours d’eau (durée: 01h environ). La ville de Hué est une ville paisible qui respire la sérénité. En dehors des monuments principaux, vous verrez de belles maisons traditionnelles qui datent de l’époque impériale. Dans l’enceinte de la citadelle, vous découvrirez de nombreuses ruelles avec des petits lacs entourées des hautes murailles en pierre qui servent de potagers aux habitants locaux. De l’autre côté de la rivière des parfums, il y a le quartier français avec ses nombreuses maisons coloniales, ses petites églises et ses grandes avenues ombragées. Poursuite de la visite à Hué avec une balade agréable en piroque sur la Rivière des Parfums vers l’amont en joignant la Pagode Thien Mu. Visite de la pagode tout en observant le coucher du soleil sur la rivière et retour en ville pour la nuit .

11e jour: HUE – Le village PHUOC TICH: Nuit chez l’habitant

P.déj et continuation de nos visites à Hué avec la visite des mausolées impériaux des monaques qui régnaient sur le pays pendant cette période. Chaque tombeau reflète le caractère du roi qui s’y repose: tombeau du roi savant Minh Mang avec un style architectural symétrique, tombeau du roi poète Tu Duc avec son architecture romantiquement paysagée et le kitsch architectural du tombeau du roi Tu Duc. Après cela, nous partirons en escapade vers le village Phuoc Tich pour approcher davantage la vie des gens locaux. Vous rencontrerez les villageois sympathiques qui vous acceuillent sans reserve chez eux, vous expliquent passionnément et avec fierté leurs traditions, vous apprendrez à préparer certains plats traditionnels… Sachez que Hue est un centre gastronomique du pays. Vous visisterez également les vieilles demeures en bois, une fabrique de poterie et un ensemble des temples claniques construits en bois et décorés en tessons de céramique…

Situé à 40 km au Nord de Hue, en bordure de la  rivière O Lau,  Phuoc Tich s’apparente à un village “musée” qui préserve, depuis des centaines d’années, toutes les caractéristiques typiques de la campagne vietnamienne. Paysage paisible, population accueillante, maison Nha Ruong en bois traditionnel construite il y a 100 à 500 ans, à cela j’ajoutent les arbres séculaires, les temples bien préservés... il n'en faut pas plus pour faire de Phuoc Tich la nouvelle étape   incontournable des environs de Huê.

12e jour: PHUOC TICH – MY SON – HOI AN (B/L/D)

Départ le matin pour Hoi An via Da Nang en faisant plusieurs arrêts photos à la plage Lang Co, le col des Nuages s’il fait du beau temps, en particulier, le musée des sculptures cham de Da Nang. Ensuite ascension aux montagnes de marbre très célèbres pour son incroyable système de pagodes et de sanctuaires ainsi que les grottes sculptées dans le marbre. Halte dans la ville de Da Nang pour le déjeuner et continuation de la route vers le site archéologique de My Son-Saint vallée. Ce lieu fût choisi par les rois chams comme centre religieux pour y établir une nécropole composée de tours et de temples en brique et en grès construits du 4è au 13è siècle de notre ère. Visite des tours-sanctuaires les plus beaux et comtemplation des impressionnantes statues au sujet de la religion hindoue. Un spectacle APSARA interprété par des danseuses très élégantes et gracieuses est donné dans la maison de théâtre du site. Retour à Hoi An pour la nuit.

Pour les amateurs de ruines industrielles, vous pourriez craquer pour une soierie située dans un ancien bâtiment des années 1930 et y confectionner des vêtements sur mesure en soie.

13e jour: HOI AN (B/L/_)

Située sur la rivière Thu Bon à une trentaine de kilomètres au Sud de Da Nang aux confluents des routes maritimes du commerce de la soie et connue sous le nom Faifoo, Hội An devint une ville prospère à partir du XV è siècle lorque les riches marchands japonnais, chinois et occidentaux y installèrent des comptoirs et construisirent d’élégantes maisons tout en bois. Au fil des décennies, tous les styles architecturaux se mêlèrent pour donner un cachet unique à Hoi An. À la suite de l'ensablement de la rivière, l'activité du port a décliné au profit de celui de Đà Nẵng. Il n'est plus fréquenté que par des sampans.

De nos jours incsrite au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO, la ville reconnait un grand essor avec la préservation de 844 bâtiments pour leur intérêt touristique ainsi que leurs valeur architecturale et historique.

Pour les lèves-tôt, vous commencerez votre journée à l’aube avec la visite du marché aux poissons local, un véritable spectacle.  S’y rendre aux aurores au retour de pêche pour assister à ce ballet de pêcheurs, de vendeurs et acheteurs dans une ambiance incroyable.

Retour à l’hôtel pour votre p.déjeuner.

Toute la matinée à Hoi An sera consacrée aux visites de la vieille ville classée patrimoine culturel mondial de l’UNESCO: Nous visiterons l’ancienne maison TAN KY, le pont-pagode japonnais, le temple-siège social chinois de la congrération de Fujien, le spectacle de musique traditionnelle. Déj et transfert au village Cam Thanh où nous allons faire une excursion en bateau panier rond en bambou (thuyền thúng) pour voir les scènes paisible de la campagne hoianaise: Initiation à la technique de pêche en épervier avec les pêcheurs locaux. Rigolade assurée!

De retour de la pêche, nous profiterons des bienfaits d’un massage  des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionelle très agréable. Temps du reste de la journée libre à votre guise.

En Option: pour les sportifs: bienvenue au club des cyclistes! Nous nous promènerons en vélo pendant environ 2h à travers les villages environnants pour découvrir la campagne profonde de Hoi An. Nui à l’hôtel.

Le soir: Balade à pied dans les rues piétonnes de la vieille ville pour comtempler HOI AN by Night illuminée par de bon nombre de lampions de toutes les couleurs.

14e jour: HOI AN – DA NANG – DALAT (B/L/D)

En AM: nous apprendrons à cuisiner des plats typiques de la province de Quang Nam. Visite du village de culture maraîchère de Tra Que. Le village est très renommé pour ses herbes aromatiques de grandes qualités. Initiation aux techniques des cultivateurs de cueillette des légumes. Puis le chef cuisinier va vous montrer comment préparer des plats traditionnels que vous pourrez refaire à la maison. Vous vous régalerez ensuite des mets que vous venez de préparer sur place. Dans l’après-midi, transfert à Da Nang d’où nous prendrons le vol d’une heure en destination de Da Lat – Ville des Amoureux. Installation à l’hôtel pour 2 nuits.

15e jour: DA LAT (B/L/D)

P.déj et découverte de Da Lat, ville romantique par excellence qui séduit tous les visiteurs.

Certes, perchée à 1500m d’altitude et très prisée à l’époque coloniale comme une villégiature, la ville a conservé un incroyable charme et une quiétude qui lui est si caractéristique. Ses nombres de châteaux et de villa coloniale nichés dans un écrin de verdure aux fleurs multicolores, ses vertes prairies, ses chutes d’eau, ses lacs et ses pinèdes odorantes font de Dalat une ville exceptionnelle qui fascine énormément les amoureux de la nature.

Nous commencerons par visiter le magnifique Atelier XQ, un passage incontournable à la rencontre des artisans et artistes vietnamiens de la région qui travaillent broderies, soieries, peintures, poteries et autres trésors d’artisanat, etc…dans un très beau cadre zen. Ensuite, nous poursuivrons vers la colline Robin et visiterons la belle pagode Thien Vien Truc Lam au sommet de la colline, d’où nous découvrirons un très beau panorama sur la ville de Dalat et les environs. Retour en ville et visite du jardin des fleurs municipal pour un safari photo des magnifiques fleurs multicolores et déjeuner. En PM: promenade en train à vapeur pour découvrir la campagne de Dalat et visite du marché central où vous pourrez acheter des produits locaux: poivres, épices, thé, café... Nuit à Dalat.

16e jour: DALAT – HCMC (B/L/D)

Le matin, visite de la chute Prenn et départ en autocar (±8h de route) en direction de HCMC avec possibilité de faire plusieurs arrêts sur la route. Votre guide qui a une certaine connaissance sur l’agricuture aimerait vous donner les explications sur la culture du café, du thé, du poivre et de l’hévéa... Déjeuner en cours de route et arrivée à HCMC en fin d’après-midi. Souper et repos à l’hôtel à HCMC pour 2 nuits. Le souper nous sera réservé à l’hôtel pour éviter le déplacement en autocar le soir pour votre convenance.

17e jour: HCMC – CU CHI – TAY NINH – HCMC (B/L/D)

P.déj à l’hôtel, puis départ pour visite de Ho Chi Minh Ville

Ville de SAIGON: “la perle de l’Extrême – Orient”, la plus grande ville et le centre éconimique du pays. Ce qui frappe de premier abord en arrivant dans la mégalopole du Sud, c’est l’extrême agitation qui y règne et l’irrésistible énergie qui s’en dégage. Cité bruante, animée, l’intérêt de la visite de Saigon réside dans ses différents quartiers, tous imprégnés d’une atmosphère spécifique: Le Saigon colonial, le Saigon des américains, Cholon, la ville chinoise.

Visite de la Cathédrale Notre Dame de Saigon: un des monuments les plus typiquement « France profonde », construit de 1877 à 1880 dans le style néo-roman. À côté, la poste centrale: une des perles de l’architecture coloniale française à Saigon, puis l’atelier de laque où vous en observerez le procédé de fabrication des tableaux ou des peintures.

Continuation vers Cu Chi pour le déjeuner dans un restaurant local. Sur Cu Chi, visite des célèbres tunnels de Cu Chi: Longtemps fermé au public, les tunnels de Cu Chi constituent aujourd’hui l’un des sites historiques de la guerre du Vietnam. Ce réseau de tunnels s'étend sur plus de 200km, et est devenu légendaire dans les années 1960. Les tunnels Cu Chi ont tenu un rôle vital dans la Guerre du Vietnam car ils permettaient aux Viet Cong de contrôler une large zone rurale à seulement une trentaine de kilomètres de Saigon. Ce système de gallerie souterraine s'étend d'Ho Chi Minh Ville à la frontière du Cambodge et sur trois étages. Il inclut d'innombrables trappes donnant sur des zones aménagées pour y vivre, des usines d'armes, des hôpitaux, des centres de commandement et des cuisines. Retour à HCMC et nuit à l’hôtel à HCMC.

18e jour: HCMC – MY THO – CAN THO (B/L/D)

8:00 AM: Au départ de HCMC, nous ferons 1h30 de voiture pour atteindre le bourg de My Tho – Beaux Roseaux, ville d’entrée dans le Delta du Mékong du Vietnam. Après une halte dans la ville pour visiter la pagode Vinh Trang, nous embarquerons à bord d’un bateau à la découverte des Îles-Vergers associées aux noms des Quatre Animaux sacrés: Dragon, Phénix, Tortue et Licorne. En particulier: La traversée en barque à rame sur le canal XEP nous permet de voir de plus près la végétation luxuriante des vergers. Et au bout du canal, les charettes à cheval nous promèneront dans les villages jusqu’à une ancienne maison où nous dégusterons des fruits tropicaux tout en écoutant les airs et chants du Théâtre Rénové du Nam Bo – Cải Lương. Vers midi, nous accosterons sur l’île de la Tortue pour déjeuner et retour en ville de My Tho. Dans l’après midi, transfert en voiture (2h30 de route) pour Can Tho – ville la plus grande sœur du Delta du Mékong. Arrivée en fin d’après-midi à Can Tho et installation à l’hôtel.

19e jour: CAN THO – VINH LONG – CAI BE – HCMC (B/L/D)

Tôt le matin, départ en barque à moteur vers le marché flottant de Cai Rang. C’est sans doute le plus grand marché de gros, composé de commercants venus de tout le Delta.  Des milliers de sampans, des norias de péniches se croisent dans un fracas sonore pétaradant. La barque nous faufilera dans cette armada et donc nous aurons de l’occasion de voir de près toutes les activités d’échange. Ensuite, nous rejoindrons notre autobus pour continuer la route vers Vinh Long. D’ici nous effectuerons une autre promenade en bateau à la découverte profonde du Delta du Mékong avec la visite d’un verger tropical, d’une fabrique de friandises à base de la noix de coco et du riz soufflé. Déjeuner dans une ancienne maison située sur le verger. En après-midi, retour sur la rive de Cai Be et continuation de la route vers Ho Chi Minh-Ville. Souper d’adieu à bord du bateau de croisière BONSAÏ sur la rivière SaiGon. Même hébergement

20e jour: HCMC – Vol international de retour (B/_/_)

Après le p.déj, temps libre à l’hôtel pour vous relaxer en attendant votre vol. La chambre doit être libérée avant midi. Transfert à l’aéropot pour votre vol de retour.